Trop bon...

Qui dit fête dit repas de fête!

Petite entrée bien sympathique:

MuffinS au FoiE GrAs et aux ChâTaigNes

UnE TuEriE ce truc

Trop fastoche en plus!

Hâchez grossièrement 180 g de châtaignes au naturel et détaillez le foie gras en gros cubes (réservez sa graisse).

Dans un saladier, mettre 180 g de farine, un sachet de levure, 3 oeufs, 30g de lait en poudre entier et 1CS d'huile d'olive.

Versez 15 cl d'eau et mélangez au fouet à main pour obtenir une pâte homogène. Incorporez délicatement les châtaignes et le foie gras, poivrez.

Répartissez dans des moules à muffins (graissés avec la graisse du foie réservée) et mettez 45 mn au frigo.

Préchauffez le four à 180° (th.6). Enfournez les muffins pour 25 min, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez refroidir.

Une petite entrée originale!

BoN AppEtiT !

Comments

[Petits Bonheurs]

J'imagine.... !!!

[♥MilleEtUnAnges♥]

Miam,je reconnais bien ce petit contenant ravissant !!!☺
Beau week-end Carole..

[Amélie]

Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm
tu fêtais quoi pour faire d'aussi bonnes recettes en pleine semaine ???

[nat]

Contente de revoir ton blog bien actif !! mmm ça devait sentir bon dans la cuisine !!